"鲜蚵 1包","豆鼓 1匙","葱 2根","辣椒 1条","蒜头 3颗","盐 1小匙","酱油 1匙"
1、将葱切珠花,辣椒跟蒜头切末,豆鼓及蚵仔洗净。蚵仔可加面粉用手轻轻淘洗,在用水冲干净。
2、起锅放油下步骤1所有材料,蚵仔熟了,放盐及酱油调味。
3、起锅呈盘即可享用