香炒孜然松阪
材料
做法
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1: 松阪肉抹上盐巴跟孜然粉，进冰箱醃至少2小时。
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2: 水份吸干后下锅煎至两面金黄。
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3: 静置后切成薄片备用。
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4: 紫洋葱切细丝、香菜洗净剁碎。
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5: 起ㄧ油锅大火快炒松阪肉片、待肉片熟且焦香味出下紫洋葱、香菜末拌炒立即熄火盛盘，再滴上柠檬汁即完成这道香气四溢的美味料理!
