韭菜煎蛋
材料
做法
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1: 准备好以上食材
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2: 1.韭菜清洗干净后,利用厨房剪刀剪小块状2.碗中放入韭菜、鸡蛋及调味料
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3: 拌匀
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4: 中大火起热油锅下韭菜蛋液
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5: 利用筷子在蛋液中间绕圈,让蛋液均匀熟成
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6: 盖上锅盖,转小火焖个1分钟左右,让蛋液稍微凝固
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7: 翻面
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8: 开中大火煎一下即可
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9: 盛盘