卡拉布里风味蛋面茄子饺

材料

"茄子起司饺 一包",

做法

制作酱汁 : 将红洋葱切丝,以橄榄油小火炒软,再加入辣肉肠酱('Nduja)炒香。

加入番茄,一边拌炒一边用木铲捣碎果肉,煮至浓稠后以盐调味。

煮蛋面饺 : 在滚水中加入少许盐,直接将冷冻茄子饺(不须事前解冻)放入滚水中,煮约4分钟后即可捞起。

将饺子与酱汁拌匀后,准备摆盘上桌。

盛盘后,撒上适量罗勒及佩克里诺羊奶起司后,即完成这道料理!

(创建于2019-01-26)

关键词

茄子饺  面茄子  蛋面  风味  

茄子的做法大全

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