凉拌猪肝

材料

"猪肝 1付(切好)",

做法

  1. step1

    1: 洗净已切片猪肝后倒些许米酒备着,再切片姜。

  2. step2

    2: 水滚后加入两大匙米酒、姜片,再放入猪肝。待水再次滚后捞起猪肝片。

  3. step3

    3: 用冷开水冲洗猪肝片后沥干再把姜片挑除。

  4. step4

    4: 依序倒入酱油、酱油膏、乌醋、冰糖、麻油再放入猪肝片。之后搅拌均匀让每片猪肝都有渍酱,放凉30分钟再进冰箱隔天就可以吃啦

  5. step5

    5:[夏日凉拌补方]

(创建于2019-01-26)

关键词

拌猪肝  凉拌猪肝  

凉拌菜谱
猪肝的做法

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