油淋秋葵豆腐

材料

"嫩豆腐 1盒","秋葵 6支","盐 适量","勿仔鱼辣酱或一般辣酱 适量","葱花 适量",

做法

  1. step1

    1: 材料如图

  2. step2

    2: 豆腐先川烫后备用

  3. step3

    3: 秋葵抹上盐搓一搓表面让秋葵上细毛脱落

  4. step4

    4: 锅中水加入盐及些油川烫2分后

  5. step5

    5: 捞起入冰水中保持翠绿后切小段备用

  6. step6

    6: 将调味料材料拌匀

  7. step7

    7: 豆腐切片摆入盘中上放切段的秋葵

  8. step8

    8: 调味料淋入后再放入自制辣椒酱(不喜辣可不加)及葱花

  9. step9

    9: 另起锅放入香油先爆香花椒后捞起花椒丢弃

  10. step10

    10: 再放入干辣椒爆香后

  11. step11

    11: 然后趁热淋入于秋葵豆腐的葱花上即可

(创建于2019-01-28)

关键词

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秋葵怎么做好吃
豆腐怎么做好吃

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