1、将采买回来的龙须菜挑取嫩枝嫩叶，用清水洗净3～5次。

2、水煮开后加入少许盐巴提味，然后龙须菜下锅川烫约2分钟。

3、将龙须菜捞起直就放入冰块水约一分钟，增加菜的脆度，冰凉的口感也很入口

4、将龙须菜从冰块水捞起沥干多余的水份摆入盘中

5、均匀的撒上花生粉后并淋上沙拉酱，ㄧ道爽口的料理就完成啰！

（创建于2019-01-27）