蕃茄打卤面

材料

"阳春面面条 一人份","番茄 半颗"," 两颗","水 500c.c.","盐 一小匙","酱油 一大匙","葱花 少许","蒜末 少许","干贝酱(可省略) 两小匙",

做法

  1. step1

    1: 先起油锅, 把蛋液炒成炒蛋, 炒好的蛋捞出备用。

  2. step2

    2: 用油爆香葱白, 蒜末等, 再把番茄炒烂。

  3. step3

    3: 等到番茄炒烂后, 再把炒蛋放入一起炒。 另外起一锅水, 把面条煮好, 捞出备用。

  4. step4

    4: 加点水在番茄打卤锅里, 煮滚后, 用少许酱油跟盐调味。(我有加些干贝酱, 觉得很好吃)

  5. step5

    5: 最后把番茄打卤跟面组合在一起, 洒一些葱花做装饰。

(创建于2019-01-28)

关键词

打卤  蕃茄  

打卤面的做法
卤面的做法

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