香蕉蔓越莓起司吐司
材料
做法
1、除奶油外其余材料揉至出筋(牛奶慢慢加入,因香蕉含水量不同,所以需斟酌加减)
2、加入奶油,揉至完成阶段。
3、发酵60分。
4、分割2等份。滚圆松弛20分钟。
5、杆开,扑上馅料,卷起。放入烤模(12两)。发酵至九分满。
6、烤35-37分。160/220
(创建于2019-01-28)1、除奶油外其余材料揉至出筋(牛奶慢慢加入,因香蕉含水量不同,所以需斟酌加减)
2、加入奶油,揉至完成阶段。
3、发酵60分。
4、分割2等份。滚圆松弛20分钟。
5、杆开,扑上馅料,卷起。放入烤模(12两)。发酵至九分满。
6、烤35-37分。160/220
(创建于2019-01-28)