古早味QQ粉粿
材料
做法
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1: 备料。
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2: 黑糖先用热水化开,待冷却。
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3: 莲藕粉加入黑糖水中,上炉加热拌匀成黏稠状。
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4: 步骤3倒入容器,一杯水放电锅蒸,电锅跳起即可。放凉。冰冰箱。冰凉后食用。
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5: 粉粿用剪刀沾开水比较好剪。
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6: 加绿豆,超对味!
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7: 抹茶粉粿:莲藕粉100g+水350cc+抹茶粉10g
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8: 抹茶红豆最对味?
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9: 传统黄色粉粿:山栀子5颗+400cc水+莲藕粉100克
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10:黑糖粉粿/抹茶粉粿/传统黄粉粿