1: 将蒲瓜削皮切小块。贡丸切四等份（对切再对切）。蒜头切碎、切片都可。葱切葱花。（没拍到）姜丝切丝。

2: 准备另一锅加入大约1/3水煮滚，再加入贡丸煮。

3: 准备炒锅热油后加入蒜头爆香。

4: 蒜爆香后加入蒲瓜及炒手1匙翻炒。

5: 加入少许姜丝翻炒。

6: 炒至软。

7: 加入贡丸锅内煮滚，加入1匙炒手，将蒲瓜煮至软烂即可。完成后加入葱花，再煮一下就起锅。

8: 完成。