酸菜腩肉荷叶包

材料

"猪腩片 5片","荷叶包 8个","咸酸菜 100g",

做法

  1. step1

    1: 先用醃料将猪腩片醃最少四小时。

  2. step2

    2: 咸酸菜切成丝后,浸水半小时,再用一汤匙糖醃咸酸菜15分钟。

  3. step3

    3: 烧热油锅,将咸酸菜及蒜蓉爆香。

  4. step4

    4: 再将酸菜酱汁加入,炒匀备用。

  5. step5

    5: 焗炉以210度预热,将猪腩片先烤十分钟。

  6. step6

    6: 完成后将温度调至240度,再烤五分钟。

  7. step7

    7: 荷叶包蒸热后,将猪腩片及酸菜加入即可。

(创建于2019-01-30)

关键词

荷叶包  荷叶  腩肉  菜腩  

酸菜的做法

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