台南虾仁饭

材料

"虾仁 120G","糙米饭 100G","葱段 2根","蒜末 适量","酱油 适量","米酒 适量","白胡椒粉 适量","鸡粉或味素（可用糖代替） 适量","水 15西西"

做法

  1. step1

    1: 葱切成段.蒜切成本 虾二洗干净后记得用"纸巾"擦到干
  2. step2

    2: 爆香蒜末 葱段
  3. step3

    3: 煸出香味后放入虾仁干煎 熟了之后..接着呛入一小瓶盖的米酒...酱油 胡椒粉.及水
  4. step4

    4: 虾仁先盛起备用..接着放入糙米饭一起拌炒...充份拌匀后就完成可以盛起了
  5. step5

    5: 汤汁有吸收到饭里..和著葱段跟蒜末口味的饭..真的很香很好吃
（创建于2019-01-31）

关键词

虾仁饭  台南  饭  
陈千
虾仁的家常做法

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