香醋酱烧马铃薯嫩鸡丁

材料

"去骨鸡腿肉 300g","彩椒 100g","马铃薯 100g","葱花 适量","盐巴(可省) 少许","胡椒(可省) 少许","太白粉 适量",

做法

  1. step1

    1: 食材大集合。

  2. step2

    2: 去骨鸡腿肉切一口大小,马铃薯切成厚约1公分半月型厚片,2面均匀撒上太白粉。(鸡肉可先撒上少许盐、胡椒略醃15分钟。)

  3. step3

    3: 起油锅,维持中火将鸡肉与马铃薯片煎至金黄。

  4. step4

    4: 加入调味料,将鸡肉与马铃薯煮至熟软收汁。

  5. step5

    5: 加入彩椒拌炒一下。

  6. step6

    6: 撒上葱花即可。

  7. step7

    7:上桌。

(创建于2019-01-31)

关键词

酱烧马铃薯  鸡丁  嫩鸡  酱烧  香醋  

马铃薯的做法

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