柠檬汁煎鲑鱼

材料

鲑鱼 1片(约300公克),柠檬 1颗,沙拉油 2大匙

做法

1、将鲑鱼的鳞片刮除后洗净擦干。

2、鲑鱼洗净,用纸巾吸干水分。

3、热锅,倒入沙拉油,将1/2茶匙的盐撒入锅中。

4、将鱼放入锅中,以小火煎约3分钟至酥脆后翻面再煎。

5、再煎3分钟两面金黄酥脆即可起锅,挤上柠檬汁即可。

(创建于2019-01-31)

关键词

柠檬    

柠檬汁的做法
鲑鱼做法

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