啤酒卤味
材料
做法
-
1: 先将食材处理好,蒜头拍碎、葱切段、辣椒切段。
-
2: 热油锅下蒜、葱、辣椒、八角、花椒炒香
-
3: 食材入油锅稍微翻炒,加入酱油、糖、啤酒。
-
4: 酱汁滚后盖锅盖转小火慢熬,待汤汁收干就完成了