古早味手工麻糬
材料
做法
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1: 大同电锅内锅,先抹ㄧ层油备用,将糯米粉加水搅拌均匀⋯
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2: 调好的糯米糊~
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3: 再将调好的糯米糊倒入内锅,将内锅放入大同电锅蒸(外锅用1杯半米杯水)!
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4:蒸好的糯米团,取出⋯放在一塑胶袋内,塑胶袋内加ㄧ大匙植物油,隔着塑胶袋,用杆面棍搓揉至糯米团光滑有弹性! 蒸好的麻糬团⋯放在盘上备用!依各人喜好,将糖粉加上花生粉或芝麻粉⋯麻薯捏小块,沾取花生糖粉或芝麻糖粉即可食用!
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5: 温热的吃,口感也蛮不错的?
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6: 在家也能轻松做的手工麻糬,真的好美味!再泡壶热茶⋯简单幸福❤️