1: 蛋是4颗唷（图文不符）

2: 水煮蛋煮四颗，煮好剥壳放凉。(再次图文不符)

3: 马铃薯切丁用过滤水洗一次淀粉掉。然后直接水煮至熟透后捞起。

4: 趁马铃薯捞起还烫烫的时候撒盐巴调味。

5: 将调味马铃薯压碎。

6: 将两个蛋的蛋白跟蛋黄分开，蛋白切碎加入马铃薯泥中。

7: ㊙️㊙️㊙️蛋黄加一条美乃滋以及适量牛奶。

8: 拌匀成为蛋黄酱。

9: 再将蛋黄酱拌入薯泥中。

10: 用适当的黑胡椒粒跟盐调味。冷藏保存一天。

11: 鲔鱼罐头 先将外观洗干净。

12: 开封后用盖子压着沥干汤汁。

13: 拨松鲔鱼。

14: 洋葱切丁浸置冰块水中可以增加脆度减少辣度。

15: 沥干洋葱丁。

16: 加入鲔鱼中。

17: 加入半罐沥干的玉米粒。

18: 加入两颗蛋的碎末以及一条美乃滋与少许牛奶。

19: 拌匀后冷藏保存一天。

20: 隔天早上就可以烤吐司夹鸡蛋马铃薯沙拉。

21: 先放一片起司再加鲔鱼沙拉更美味！

22: 完成✅