泰式打抛猪

材料

"猪绞肉 半斤","大番茄 1颗","蒜头 3瓣","辣椒 1根","鱼露酱油、糖 各1匙","九层塔 1小把","柠檬汁 1.5匙",

做法

  1. step1

    1: 准备好食材,绞肉先抓点盐调味鱼露、酱油、糖可放在一起蒜头跟辣椒切碎番茄切小块(个人觉得用小番茄煮更好吃)

  2. step2

    2: 蒜头跟辣椒爆香

  3. step3

    3: 加入绞肉跟番茄炒熟(肉在炒的时候要用铲子戳散,不然会黏在一起),炒熟后加入调好的那碗酱料

  4. step4

    4: 最后放入九层塔,柠檬汁调味

  5. step5

    5: 可留几片漂亮的九层塔装饰,就完成囉~

(创建于2019-02-11)

关键词

打抛猪  打抛  泰式    

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