1: 准备材料。

2: 锅子均匀涂上油。

3: 热锅后，洒满起司丝。

4: 打2颗散蛋，放在起司丝上面。

5: 在放上水饺皮。

6: 水饺皮上面在涂上一点点油，不想涂油的也可以，因为小孩不喜欢吃乾乾的皮，喜欢酥酥的。

7: 切一半，不切也可以。

8: 翻面 在煎约一分钟，让水饺皮酥酥脆脆的，我翻的失败?。

9: 好了装盘子，上面酥酥脆脆的起司丝，超香的。