1、所有食材，除了番茄、马铃薯以外，其他分开处理打成泥备用。

2、烧一锅热水，将牛番茄屁股划十字，川烫去皮。去皮后的牛番茄切大块榨汁。不用过滤，备用

3、马铃薯不去皮切小丁备用

4、番茄煳汁稀释一米杯的水，倒进锅中，煮滚后稍微滤泡泡。之后放入 马铃薯丁、红萝卜泥、杏鲍菇泥、香菇泥、黑木耳。再次煮沸后，加入玉米笋泥、牛肉泥快速搅拌等牛肉散之后以中小火炖煮10分钟即可

（创建于2019-02-10）