地瓜起司烤芙
材料
做法
1、地瓜洗净、不去皮蒸熟后,趁热去皮、切块状备用!
2、锅内下奶油,炒香洋葱末、火腿末,至洋葱微变透明、洒下盐巴、胡椒粉伴炒后起锅!
3、取一容器,全蛋与鲜奶打匀!
4、将炒好的料与起司丝一起放入蛋液里搅拌均匀!
5、将地瓜、所有拌匀的食材放入耐烤容器,撒上义大利香料、再撒一些起司丝!
6、烤箱预热10分钟!
7、放入烤箱,以上下火200度,烤25分钟后取出,撒上细葱末!(烤的时间拿捏,还是要视各家烤箱的温度而定!)
8、上菜啰,小心烫口喔!
(创建于2019-02-12)