香煎啾吸嫩鸡胸肉

材料

"海盐 些许","胡椒 些许","鸡胸肉 两块","橄榄油椰子油 些许"

做法

1、撒适量海盐及胡椒在鸡胸肉上后,加一些橄榄油或椰子油帮他抹匀按摩一下,接着放入冷藏腌制个15-30分

2、取出腌好的鸡胸,锅子热好后,将鸡胸肉轻放置进锅子,转文火(中偏小的火),锅盖盖上,手机计时一分钟,静置不理

3、一分钟到了 ,掀盖翻面鸡胸肉后再次盖上锅盖,这是计时6分钟,一样文火!途中都不能开盖偷看噢! 就是轻松的静置让他好好煎

4、六分钟到了后。取出放置容器里等待5分钟让肉汁保留锁住,然后能剪一剪或切一切喽~ 也可以撕成丝做凉拌鸡丝真的香煎的比水煮鸡胸好吃多了~~~~

(创建于2019-02-11)

关键词

鸡胸  嫩鸡  香煎  

鸡胸肉的做法

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