水蜜桃优格冻饮
材料
做法
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1: 水蜜桃口感较软,适合打成汁黄金水蜜桃口感带脆,适合糖煮
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2: 200cc水加入吉利丁,煮至融化,放凉备用
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3: 水蜜桃洗净后切块,加白糖粉15g,吉利丁水100cc,水50cc,打成汁
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4: 过筛2次,让口感更为绵密
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5: 放凉的另外100cc吉利丁水,加入福乐原味优格100g.白糖粉5g,搅拌均匀
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6: 1.水蜜桃及优格放入冰箱冷藏1小时2.从冰箱取出后轮流倒入玻璃杯中,用汤匙从同方向转动均匀3.再次放入冰箱冷藏1小时
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7: 在冷藏冻饮期间,可以将黄金水蜜桃洗净切半,去籽后与砂糖.白酒.水,小火煮约15分钟,过程中要记得翻面喔!
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8: 1.将煮好的水蜜桃去皮,放凉后加入柠檬汁2.放入冷冻30分钟,较好切成片
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9: 最后加入冰块,放上黄金水蜜桃,并淋上剩下的原味优格,冻饮就完成囉!!!