甜甜圈蛋糕
材料
"融化无盐奶油 70g","沙拉油 70g","牛奶 40g","全蛋液(不含蛋壳) 120g","可可粉 40g","低筋面粉 120g","小苏打粉 2g","糖 120g","柠檬巧克力 适量","装饰彩米 适量",
做法
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1: 全蛋打散?加入糖拌至糖融化?加入沙拉油?融化奶油拌匀?加入牛奶拌匀?粉类过筛加入拌匀
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2: 模具涂抹软化奶油防沾~如果模具超级会沾黏的要再撒上ㄧ层薄薄的可可粉~
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3: 蛋糊平均放入模具中~这些蛋糊的量可做12个~
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4: 烤箱预热200/200~10分~200/200~放中下层烤11分~烤温、时间以自家烤箱为准~可用竹签插入没沾蛋糊就是熟了~
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5: 蛋糕烤好囉!
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6: 放网架上纳凉~
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7: 柠檬巧克力切小块隔水融化~
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8: 将蛋糕的光滑面沾裹柠檬巧克力~沾好放网架待巧克力硬化~
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9: 把融化的柠檬巧克力装入三角袋中~
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10: 在沾裹着柠檬巧克力的甜甜圈上挤出线条,放上彩米装饰就完成囉!
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11: 装饰过的“甜甜圈蛋糕“整个大大加分~?超可爱的啦~