蔬菜香菇鸡汤
材料
做法
1、先把干香菇泡一碗水,把食材全部洗净全鸡-多余的杂毛拔掉葱-切长段姜-切片蒜-留整颗不用切不用拍扁洋葱-切块干香菇-泡开后香菇水留下,香菇切四等份红萝卜-切块(滚刀切更好)青红黄椒-切片
2、把所有的食材分三分之一出来,全部塞进鸡肚子里面,再用牙签把鸡肚子皮封起来(可省略,但封起来更好)
3、把塞好的鸡放入深锅,剩下的食材全部丢进深锅,把水加满盖过所有食材,开大火等水滚,水滚后把杂质捞掉,捞完转小火盖上盖子焖一到两小时。最后要吃的时候,盐跟白胡椒在随自己口味加。原味鸡汤就已经超级超级甜了哦
(创建于2019-02-13)