青椒火腿炒松茸|牛佤松茸食谱
材料
做法
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1:将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
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2:把火腿切片,备用。
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3:青椒洗净后切丝,备用。
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4:热锅下油,放入火腿片翻炒至飘香。
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5:依次加入醒开的(牛佤)冻干松茸菌和青椒,添入适量白糖,继续翻炒至熟即可出锅。
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6:完成。
小诀窍
1、如果购买的火腿咸味太重,可以事先焯水脱盐。
2、可以依喜好选择性放入白糖调味。