奶油鸡汤牛肉煲

材料

450克牛肉,450克洋葱,切碎,1捏盐和黑胡椒粉调味,1(320ml)罐浓缩鸡汤奶油,1(320ml)罐面汤,3/4杯米饭

做法

1.将牛肉洗干净后,切成牛肉碎末,备用。

2.将洋葱洗干净后,切成碎末,备用

3.准备一份鸡面汤,鸡面汤可以用买的,也可以自己准备一份,将洗干净的鸡肉放到汤锅里加水煮沸,等鸡肉煮熟后,加入面条煮5分钟,这个时候汤会变得粘稠,可以取出备用,汤里适当可以有一些面条,但是不需要鸡肉。

4.准备一份刚煮熟的白米饭。

4.预热烤箱至175摄氏度。

5.用中火加入一个大锅,然后把碎牛肉和洋葱一起放进大锅里煎炒7-10分钟,直到牛肉碎末完全变成褐色,然后加适量盐和黑胡椒调味。

6.沥干牛肉碎末中多余的油脂,然后将牛肉洋葱浆放进一个砂锅里。

7.将浓缩鸡汤奶油,鸡面汤、白米饭,一起倒入砂锅中,用力搅拌,直至完全混合,再加入盐和黑胡椒调味。

8.将砂锅放进预热的烤箱中烘烤大约40至45分钟左右,直到砂锅的边缘开始冒泡,关掉烤箱,取出砂锅,稍稍冷却之后,美味的奶油鸡汤牛肉煲就做好了

(创建于2018-11-24)

关键词

奶油鸡  牛肉  油鸡  

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鸡汤的做法

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