首乌红枣桂圆粥的做法_首乌红枣桂圆粥怎么做_首乌红枣桂圆粥的家常做法【心食谱】

首乌红枣桂圆粥

材料

"制何首乌 15克","红枣 3颗","桂圆肉 8克","粳米 50克","冰糖 适量","清水 适量",

做法

  1. step1

    1:准备用料:制何首乌15克,红枣3颗,桂圆肉8克,粳米50克,冰糖适量,清水适量

  2. step2

    2:将制何首乌洗去浮尘,用清水略微浸泡片刻。

  3. step3

    3:放入砂煲中,加入适量清水,

  4. step4

    4:置火上,大火煮沸后转中火,煮约1小时。

  5. step5

    5:捞除药渣,只留药汁。

  6. step6

    6:在煮制何首乌的同时,将红枣表面的浮尘洗净,切成两半,去掉枣核。

  7. step7

    7:桂圆去掉外壳和内核,留取桂圆肉,备用。

  8. step8

    8:大米也用清水略微淘洗一遍。

  9. step9

    9:将处理好的红枣,桂圆肉,大米倒入留有药汁的砂煲中,再加入适量清水,

  10. step10

    10:搅拌均匀,大火煮开后转小火煮约30分钟,并适时搅拌,

  11. step11

    11:待米粒软烂后熄火,

  12. step12

    12:盖上盖子,焖约15分钟。

  13. step13

    13:揭盖,米汤混融,

  14. step14

    14:最后加入冰糖,再继续煮约5分钟即可。

  15. step15

    15:盛出,趁热食用。

  16. step16

    16:制首乌为何首乌的炮制加工品,表面黑褐色或棕褐色,具有滋补肝肾,补益精血,养肝安神,强筋骨,固肾乌须的功效。

  17. step17

    17:此粥适合于肝肾亏虚,气血不足之人。

(创建于2018-11-22)

关键词

桂圆粥  红枣桂圆粥  首乌  

红枣的吃法
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