清汤炸酱方便面的做法_清汤炸酱方便面怎么做_清汤炸酱方便面的家常做法【心食谱】

清汤炸酱方便面

材料

"炸酱方便面 1包","姜 少许","大蒜 1小瓣","葱 1根","白菜叶 数片",

做法

  1. step1

    1:准备用料:炸酱方便面(含料包)1包,姜少许,大蒜1小瓣,葱1根,白菜叶数片

  2. step2

    2:把大蒜去皮,生姜洗净,一起拍碎剁成细末。葱洗净,去掉老叶,切成葱花。白菜叶洗净,备用。

  3. step3

    3:取出面饼,酱包和蔬菜包,备用。

  4. step4

    4:锅中倒入清水,大火煮沸,

  5. step5

    5:放入面饼,煮5分30秒,

  6. step6

    6:一边煮一边将面饼拨散。

  7. step7

    7:煮好后,捞出面条,倒去面汤不要。

  8. step8

    8:在锅中另行倒入清水,煮沸,

  9. step9

    9:放入白菜叶和蔬菜包里的所有内容,

  10. step10

    10:再放入面条,再次煮沸,直至白菜叶断生。

  11. step11

    11:将煮好的面条,白菜叶和蔬菜包的所有配料捞入碗中,并倒入适量汤液,

  12. step12

    12:在锅中留少许煮面汤,煮沸,

  13. step13

    13:放入姜蒜末稍煮,

  14. step14

    14:撕开酱包,倒入一半酱料,划开,搅拌均匀。

  15. step15

    15:倒入面条中,

  16. step16

    16:用筷子翻拌,使面条均匀地裹上一层炸酱,

  17. step17

    17:在表面摆上烫熟的白菜叶,撒上葱花,趁热享用。

  18. step18

    18:怕太咸,只用了一半酱包,面条没染成图片上那么浓赤的颜色。

  19. step19

    19:面条不错,很劲道弹牙的感觉。。。。

小诀窍

白菜叶可以用其他绿色蔬菜代替。

酱的用量可以根据自己口味酌情增减。

口味重的可以不用倒去第一锅煮面水,而直接煮蔬菜。

(创建于2018-11-14)

关键词

酱方  炸酱方便面  方便  清汤  

炸酱怎么做
方便面怎么做好吃

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