荞麦虾仁烧麦的做法_荞麦虾仁烧麦怎么做_荞麦虾仁烧麦的家常做法【心食谱】

荞麦虾仁烧麦

材料

"雁门清高荞麦粉 250克","面粉 250克","泰国香米 500克"," 250克","玉米粒 ","青豆 ","青椒 ","红萝卜 ","木耳 ","葱 ","油 ","盐 ","蚝油 ",

做法

  1. step1

    1:荞麦粉和小麦粉1:1,面和成擀面条的软硬就可以(荞面有点粗,多醒一会,多揉几遍比较光滑);

  2. step2

    2:虾去皮去虾线,木耳泡发后切成小丁,泰国香米蒸熟放凉备用;

  3. step3

    3:青椒、胡萝卜、葱切成小丁,备用;

  4. step4

    4:锅里加少许油烧热,先放入葱炒出香味,加入虾、蔬菜,稍微炒变色,然后放入蒸好的香米、盐、蚝油拌匀即可,炒7成熟就可以了,虾仁炒饭放凉备用;

  5. step5

    5:醒好的荞麦面,像饺子皮一样,擀成饺子皮的形状,把虾仁炒饭包入荞麦皮中,收口,顶上露出炒饭;

  6. step6

    6:水烧开,把烧麦放入蒸锅,中火蒸15分钟;香喷喷的荞麦虾仁烧麦出锅啦!

(创建于2018-11-08)

关键词

虾仁烧麦  麦虾  荞麦  

虾仁的做法
烧麦的做法

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