猪肉炒咸菜的做法_猪肉炒咸菜怎么做_猪肉炒咸菜的家常做法【心食谱】

猪肉炒咸菜

材料

"五花肉 400克","咸菜 250克","姜 一块","蚝油 一小汤勺","生抽 两汤勺","料酒 两小汤勺","沙茶酱 一汤勺","盐 适量","油 适量","生粉 适量",

做法

  1. step1

    1:❥ 将咸菜切成条,放置盘中,待用

  2. step2

    2:❥ 将生姜切成丝,放置小碟中,待用

  3. step3

    3:❥ 挑选肥瘦适宜的猪肉,将其切成块,放入大碗中

  4. step4

    4:❥ 接着依次放入油、盐、料酒、生抽、蚝油、生粉和沙茶酱,搅拌均匀,并腌制半个小时

  5. step5

    5:❥ 半个小时后,热锅,将生姜和咸菜倒入锅中,翻炒均匀

  6. step6

    6:❥ 最后倒入腌制好的猪肉,翻炒均匀后,加入水,并盖上锅盖,使其焖煮入味

  7. step7

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  8. step8

    8:❥ 成品完成,赶快拍照享用吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 咸菜可清洗下,除去咸味

❥ 生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力

(创建于2018-08-30)

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