小龙虾盖浇饭的做法_小龙虾盖浇饭怎么做_小龙虾盖浇饭的家常做法【心食谱】

小龙虾盖浇饭

材料

"小龙虾 800克","啤酒 1罐","绿辣椒 60克","红辣椒 40克","大蒜 20克","韩式辣椒酱 20克","咖喱 10克","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:买回来的小龙虾先用盐水泡2-3次等水干净了再用刷子将龙虾刷洗干净,死了的小龙虾就不能在用了

  2. step2

    2:龙虾去头

  3. step3

    3:从虾中间的尾巴左右掰几下然后抽出虾线

  4. step4

    4:剥去虾壳

  5. step5

    5:虾头上斜剪一刀然后取出虾膏

  6. step6

    6:绿辣椒切块

  7. step7

    7:红辣椒切块

  8. step8

    8:大蒜切片

  9. step9

    9:热锅冷油放入蒜片炒香

  10. step10

    10:放入咖喱块炒碎

  11. step11

    11:放入韩式辣酱炒均匀

  12. step12

    12:放入虾膏翻炒

  13. step13

    13:放入虾仁翻炒

  14. step14

    14:放入啤酒翻炒收汁

  15. step15

    15:放入绿辣椒翻炒

  16. step16

    16:放入红辣椒翻炒

  17. step17

    17:完成

小诀窍

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(创建于2018-08-24)

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