鲜玉米蒸发糕的做法_鲜玉米蒸发糕怎么做_鲜玉米蒸发糕的家常做法【心食谱】

鲜玉米蒸发糕

材料

鸡蛋1个,中筋粉75克,玉米粒200克,无铝泡打粉5克,糖50克,

做法

1.将玉米粒,鸡蛋,糖一起倒入料理机,反复搅打成浓稠浆煳状,倒入大碗,

2.面粉和泡打粉混合,筛入玉米煳中。拌成均匀煳状。

3.装入马芬杯,七八分满。

4.放入沸腾的蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

5.熟透,熄火,揭盖,出锅,立即脱模,置晾架上晾凉。

小诀窍

糖的用量可以根据自己口味酌情增减。

面粉与玉米的比例可以根据自己喜好酌情调整,面粉越多口感越松软。

蒸制时间需根据发糕数量大小酌情调整。

(创建于2018-08-09)

关键词

蒸发糕  鲜玉米蒸发糕  

玉米的做法
发糕的做法

小知识

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