1: 备齐材料

2: 使用台酒公司桃园酒厂畅销酒款玉泉红曲葡萄酒调入酱料包，让酒中的黑醋栗、樱桃及黑莓等果香，与微酸的蕃茄及独家肉酱相互交叠，完美的组合，共舞出红酱义大利面的新风味

3: 油倒入锅中加热后放入猪绞肉炒

4: 放入特调的台酒红酒帕式达调理包

5: 一起拌炒至肉熟即可

6: 面条煮至自已喜爱的熟度

7: 将面条放入碗中加入肉酱和葱花.最后在摆上蛋黄

8: 蛋黄加入面中蛋白则是汤滚加入汤中.

9: 一份量份满足.酱香四溢的台酒红酒帕式达月见面完成