三文鱼炒饭

材料

隔夜饭 2人份,鸡蛋 2只,三文鱼 1件,急冻蟹柳 3条,胡椒 适量,盐巴 适量,甜豉油 少量,鱼露 少许

做法

1、预备食材:1. 用胡椒粉奄三文鱼备用2. 解冻蟹柳3. 打蛋,加少少盐

2、用少少油下锅,煎香三文鱼后用筷子弄碎三文鱼后盛起备用

3、用刚煎完三文鱼的锅炒白饭后(因为三文鱼会出很蛋油,此时不用再加油),下蛋,将饭炒至金黄,再加入少许鱼露调味。

4、加入蟹柳炒均,最后加入三文鱼碎翻炒后,加入甜豉油(少量)略炒,完

(创建于2018-08-06)

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三文鱼炒饭    

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