南瓜鲜鱼汤
材料
做法
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1: 锅内放水(约1.2公升)加入姜片和南瓜、料酒煮滚(我家人口少,都把南瓜切块冷冻,免得放坏了!)
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2: 汤煮滚后加入冷冻鱼块,关火焖5-10分(视肉块大小不一)
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3: 焖好后用汤匙分解鱼块!可以发现能分开,且鱼块内部未熟
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4: 开火滚至鱼肉全熟,加入盐巴和葱花就完成了!
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5: 鱼熟且嫩,南瓜熟而不烂!快试试看唷!