创意三色脆皮鸡蛋糕

材料

" 1颗","低筋面粉 35克","糖粉 20克","泡打粉 1克","无盐奶油 15克","牛奶 20ml",

做法

  1. step1

    1: 备料。

  2. step2

    2: 鸡蛋泡温水回温,加入糖粉,打发。

  3. step3

    3: 步骤2加入牛奶及融化的无盐奶油,拌匀。

  4. step4

    4: 步骤3加入过筛的低筋面粉及泡打粉,拌匀。面糊完成。

  5. step5

    5: 机器加热至灯灭即预热完成。

  6. step6

    6: 机器完成预热后,用油刷将刚刚容器中残留的无盐奶油刷入上下铁盘

  7. step7

    7: 倒入8分满面糊,待面糊膨起起泡,盖上盖子。

  8. step8

    8: 盖上盖子后,将机器反面2分钟,再翻回等待约4分钟,蛋糕完成。

  9. step9

    9: 叉子取出蛋糕,电风扇马上吹凉,外皮才会酥脆。-原味、抹茶、巧克力

(创建于2018-08-08)

关键词

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鸡蛋糕做法

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