1: 简单几样食材准备好囉！小香菇预先泡软…青葱洗净后切成葱花备用

2: 取一个大碗公，放入泡面体与大量切好的青葱花

3: 热锅不加油放入鸡腿块…鸡皮朝下煎至上色逼出油脂

4: 鸡皮煎至金黄色恰恰比较香喔！取一张餐巾纸将锅中多余的鸡油擦掉

5: 倒入泡面里附的麻油包，泡软的香菇一起放入与鸡肉拌炒出香气

6: 倒入泡面里的麻油鸡料理包煮

7: 倒入约600-650c.c的水煮滚，加入调味料包与米酒包…汤大滚后熄火

8: 将大滚的麻油葱鸡汤直接倒入，青葱泡面的大碗公里，盖上锅盖闷个2-3分就ok囉~

9: 香喷喷的麻油葱鸡汤面完成噜^^~