蜂蜜苹果醋佐苦瓜

材料

"苦瓜 1/4条","苹果醋 一大匙","蜂蜜 一大匙",

做法

  1. step1

    1: 食材准备很简单:苦瓜、苹果醋、蜂蜜苦瓜用软刷洗净外表,对半切去囊。再对切成1/4的长条形,切成薄片切好的苦瓜先泡水至少约1~2小时,降低苦味

  2. step2

    2: 起水锅,水滚后倒入泡过水的苦瓜,再加热至水滚后,即可捞起泡入冷水中降温温度降下来后,用凉开水彻底冲去生水,就可沥干备用了

  3. step3

    3: 选取适当的保鲜盒,加入苹果醋和蜂蜜,再将苦瓜放进盒子里,搅拌均匀,就能放进冰箱冷藏(大的那盒是女儿指定的梅子苦瓜)

  4. step4

    4: 大约放一两个小时就可以吃囉!建议可以夹泡到汤汁的,滋味更佳

(创建于2018-08-10)

关键词

蜂蜜苹果醋  蜂蜜苹果醋佐苦瓜  果醋  蜂蜜  

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