义式香料炒蛋

材料

"鸡蛋 2个","白醋 1/2匙","鲜奶油(可略) 1匙","义式香料(有咸) 1/2匙","奶油橄榄油 1大匙","起士粉 适量","巴西里 适量",

做法

  1. step1

    1: 鸡蛋加白醋打散

  2. step2

    2: 这好市多卖的鸡肉用义式料粉,有含盐,如果没有可以买小磨坊的义式香料再加一点盐巴调味

  3. step3

    3: 加入义式香料、鲜奶油(我没加,最近肠胃不好!加了更嫩更香)拌匀

  4. step4

    4: 锅内放一大匙橄榄油(或10-15克奶油溶化)

  5. step5

    5: 倒入锅后待边缘微凝固后,用筷子画圈搅散

  6. step6

    6: 熟度依个人喜好!我还要分孩子吃所以近全熟

  7. step7

    7: 这样我就关火盛盘(感觉还微湿,但余温会继续熟成)

  8. step8

    8: 盛盘后撒上巴西里和起士粉

(创建于2018-08-11)

关键词

炒蛋  义式  义式香料    

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