1: 准备动作：1.新鲜鱿鱼切片，下滚水中，烫１分钟捞起。2.栉瓜跟彩椒切条，洋菇切片状，辣椒切片，蒜头切末。

2: 1.锅里放入１大匙橄榄油，把蒜末，洋菇放入炒出香气。2.再放入栉瓜，红黄彩椒，辣椒拌炒一下。

3: 3.加入调味料（盐，糖，义式香料，黑胡椒粉），此时烫过的鱿鱼也可以放入拌炒。4.起锅前再放入奶油，奶油在锅里溶化，并把食材拌炒均匀，就可以起锅囉。

4: 一锅到底好简单～