嫩嫩茶碗蒸
材料
做法
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1: 蛋液打散,倒入柴鱼高汤中,混合拌匀。把液体过筛,可以过筛2次口感更细致。*柴鱼高汤可以用昆布酱油1对水8,调出即可。
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2: 准备耐热容器,把鸡胸肉,玉米粒放入。
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3: 倒入蛋液,约容器7~8分满即可。
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4: 电锅外锅放7分满米杯水,把茶碗蒸移入,锅盖留小细缝,不用盖密。按下开关,跳起即可移出。
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5: 美味上桌~