芒果青
材料
"芒果青 500","砂糖 250",
做法
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1: 洗净青芒果
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2: 去皮切半
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3: 切半去仔，用汤匙除去果肉上的膜
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4: 切成细条
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5: 用糖去青除涩(盐亦可)用滤网静置一个小时
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6: 将糖放入水中煮(不需煮沸)静置放凉
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7: 装进玻璃器皿，醃制两天即可食用
