泰式酸辣海鲜汤
材料
"蛤蛎 20颗","虾头 些许","柠檬叶 2片","南姜 4片","香茅 些许","虾子 10只","玉米笋 5根","鸿禧菇 1朵","泰式酸辣酱 2大匙","鱼露 1大匙","柠檬汁 1大匙","椰浆 100ml","香菜 些许",
做法
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1: 先把蛤蛎煮熟,待会可以使用!
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2: 使用另一个锅子,使用适量的水熬虾头当汤底,滚了之后再加入柠檬叶. 南姜. 香茅
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3: 加入泰式柠檬叶2片. 虾子8-10只. 玉米笋4-5根. 鸿禧菇1朵
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4: 加入约2大匙的泰式酸辣酱 > 1大匙的鱼露 > 1大匙的柠檬汁
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5: 加入刚才的蛤蛎,可以试一下味道依自己的喜欢的口味加入蛤蛎汤 > 再放入100ml 椰浆煮滚后关火
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6: 最后摆上香菜增色风味就大功告成啦