煎奶油薯片
材料
做法
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1: 将马铃薯不去皮切薄片
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2: 不沾锅倒入橄榄油2匙，热油锅后放入薯片煎，计时3分钟，此时为中小火
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3: 再翻面煎3分钟
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4: 接着放入奶油快继续煎3分钟，此时不用再翻面，奶油放入后可摇晃一下让奶油均匀融化在锅中。
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5: 煎至金黄香脆后即完成
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6: 撒上海盐及黑胡椒粉调味，完成！
