胡椒饼

材料

"中筋面粉 200公克","速发酵母 0.7小匙","糖 2/3大匙","水 0.7米杯",

做法

  1. step1

    1: 外皮材料混合后, 发酵一小时

  2. step2

    2: 绞肉加入酱油及水, 搅拌至黏稠, 再加入胡椒, 葱, 拌匀, 放入冰箱, 备用。将发好的面团, 分成4份, 包入少许面粉, 捏成圆球(为了做出层次)

  3. step3

    3: 将圆球杆平, 包入肉馅, 捏合, 沾上蜂蜜水, 再沾上芝麻, 放入烤盘

  4. step4

    4: 烤箱预热至220度, 烤15-20分钟即可

(创建于2018-08-15)

关键词

胡椒饼  胡椒    

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