鲜奶馒头
材料
做法
-
1: 中筋面粉加酵母粉先用汤匙拌匀再加酵母粉及鲜奶沙拉油和糖搅拌均匀后改用手错揉至面团光滑(此过程约需30分钟)
-
2: 面团用橄面棍橄成长宽各60公分正方形,然后对折成长方形,再橄压面团然后在面团表面刷上薄薄的水,然后卷成长条状,在切成6等份,垫上馒头纸静置发酵30分钟
-
3: 准备一锅水大火煮沸,将馒头放上蒸笼后转中火蒸18分钟即可