蔬菜牛奶蒸蛋

材料

"鸡蛋 4颗","牛奶 500c.c.","青椒 半条","红甜椒 半条","黄甜椒 半条",

做法

  1. step1

    1: 电锅可以事先预热出蒸气。外锅加300c.c.水。

  2. step2

    2: 将青椒与甜椒切丁。

  3. step3

    3: 牛奶与蛋汁比例2:1混合搅拌均匀。以这次制作,牛奶500c.c. 鸡蛋4颗约240c.c.

  4. step4

    4: 将混合的蛋汁分装到两个马克杯。加入三种颜色的青椒与甜椒。

  5. step5

    5: 放入电锅蒸熟。外锅加入150c.c.。小技巧:在盖子下方夹折叠的厨房纸巾,可避免蒸气压力过大,避免蒸蛋有许多孔洞。

  6. step6

    6: 电锅跳起后即完成。

  7. step7

    7:上桌。

(创建于2018-08-17)

关键词

牛奶蒸蛋  蔬菜牛奶蒸蛋  牛奶  

蔬菜食谱
蒸蛋的做法

小知识