手工水饺
材料
"水饺皮 3包","绞肉 200元","高丽菜 1颗","玉米or玉米罐头 1根or1罐","酱油 3汤匙","胡椒粉 2匙","胡椒盐(可不加) 1匙","盐巴 4匙","红萝卜 小根的1/2根","水 适量",
做法
-
1: 高丽菜洗净切细红萝卜洗净刨丝切细，将高丽菜跟红萝卜混合加入盐巴3匙搅拌至出水后，静止10分钟。将200元绞肉，加入酱油.胡椒粉.胡椒盐.盐巴1匙.玉米粒.搅拌调味，中间适量加水使绞肉不要太干。将静止后的高丽菜红萝卜多余水分沥干挤干后，加入绞肉中，在将高丽菜红萝卜与绞肉搅拌在一起，水饺内馅就完成喽～准备一碗水，再来就可以全家大小一起包水饺喽～
